Marynowane kotleciki drobiowe w panierce jogurtowej
Jak wiadomo filety z kurczaka są z natury delikatne i mało wyraziste w smaku, więc idealnie sprawdzi się do nich charakterna marynata. Kotleciki wychodzą kruche, soczyste i mega aromatyczne. Smakują zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Polecam!
Składniki:
2 filety z kurczaka
- Marynata:
1/4 szklanki oliwy lub oleju
2 przeciśnięte ząbki czosnku
1 łyżeczka ziół prowansalskich
szczypta ostrej papryki mielonej
1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej
szczypta zmielonego pieprzu
1 łyżeczka soli
1 łyżka ostrej musztardy
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka pikantnego ketchupu
3 łyżki gęstego jogurtu
1 jajko
- Dodatkowo:
1 szklanka mąki
olej do smażenia
ciąg dalszy na następnej stronie
