Instrukcje
Posmaruj masłem wnętrze naczynia do pieczenia o wymiarach 9×13 i odłóż je na bok
Biszkopty pokruszyć, aż utworzą się drobne okruszki
Dodać roztopione masło i zmiksować na gładką masę
Umieść mieszaninę ciasteczek na dnie formy, dociśnij i wyrównaj warstwę
Włóż tartę do zamrażarki na 10 minut, na czas przygotowania nadzienia.
W misce wymieszaj serek śmietankowy, cukier, wanilię i 1 szklankę ubitej polewy.
Mieszaj, aż będzie gładkie
Rozsmaruj tę mieszaninę na spodzie ciasteczka i włóż z powrotem do zamrażarki na kolejne 10 minut
W drugiej misce połącz 2 opakowania mieszanki budyniowej, mleko i ½ szklanki ubitej polewy. Używając trzepaczki, ubijaj, aż zacznie gęstnieć
Budyń wyłóż na schłodzoną warstwę serka śmietankowego, wyrównaj i pozostaw do ostygnięcia na 30 minut lub do momentu, aż budyń stwardnieje.
Po 30 minutach na warstwę budyniu wyłóż nadzienie z ciasta wiśniowego, uważając, aby nie wymieszać warstw
Pozostałą ubitą polewę ostrożnie rozprowadź na całym deserze
Posyp posiekanymi orzechami pekan i odstaw do ostygnięcia na 1–2 godziny przed podaniem.
Cieszyć się!
