Składniki
▢1 szklanka szybkich płatków owsianych
▢1 szklanka gorącej wody
▢1 banan
▢1 szklanka maślanki o niskiej zawartości tłuszczu
▢1 jajko
▢1 łyżka miodu
▢1 łyżeczka wanilii
▢1 szklanka mąki pełnoziarnistej
▢1 łyżeczka proszku do pieczenia
▢1/2 łyżeczki cynamonu
Tryb gotowania
Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu
Instrukcje
Dodaj płatki owsiane do średniej miski. Zalej go gorącą wodą i pozostaw na 5 do 10 minut.
W dużej misce rozgnieć banana widelcem. Dodać namoczone płatki owsiane, maślankę, jajko, miód i wanilię i miksować do połączenia.
Dodać mąkę, proszek do pieczenia i cynamon i ubijać do połączenia.
OGŁOSZENIE.
Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu. Lekko spryskaj sprayem zapobiegającym przywieraniu i uformuj ciasto naleśnikowe w krążki na gorącej patelni. Gotuj przez około 3 minuty, aż uzyskasz złoty kolor, następnie odwróć i smaż, aż uzyskasz złoty kolor z tyłu. (*Uwaga: z namoczonej owsianki powstanie wilgotny naleśnik, ale trzeba uważać, żeby był jeszcze ugotowany)
Wyjmij i podawaj natychmiast z bananami i syropem lub do smaku.
Klas
*Jeśli wolisz cieńszy naleśnik, po prostu dodaj trochę więcej mleka, aby rozrzedzić ciasto.
Informacje o wartościach odżywczych
Kalorie: 128 kalorii | Węglowodany: 24 g | Białko: 4g | Tłuszcz: 1g | Cholesterol: 21 mg | Sód: 34 mg | Potas: 235 mg | Błonnik: 2 gramy | Cukier: 5g | Witamina A: 50 jm | Witamina C: 1,5 mg | Wapń: 61 mg | Żelazo: 1,2 mg
