Kruche polędwiczki w sosie miodowo-musztardowym

*** Cebulę zalewamy wodą i zagotowujemy. dodajemy miód oraz musztardę, przyprawiamy płaską łyżeczką mielonej papryki i mieszamy. Sos doprowadzamy do wrzenia i redukujemy: gotujemy na niewielkim ogniu przez około5-8 minut, aż sos zgęstnieje. W razie potrzeby sos możemy dodatkowo zagęścić łyżeczką mąki rozmieszanej w niewielkiej ilości wody ***

*** Gdy sos zgęstnieje dodajemy ponownie podsmażone wcześniej polędwiczki i całość gotujemy na niewielkim ogniu przez około 3 minuty ***

*** Podajemy na ciepło posypane świeżo posiekaną zieleniną ***

*** SMACZNEGO **

Leave a Comment