Kruche polędwiczki w sosie miodowo-musztardowym
Szybki i niezwykle smaczny obiad. Soczyste, delikatne i idealnie kruche mięso wieprzowe duszone w pysznym i bardzo aromatycznym sosie. Polędwiczki możemy podać z ziemniaczkami, makaronem albo kaszą i ulubioną surówką. Polecam!
Składniki:
ok 600g polędwiczek wieprzowych – 2 średnie sztuki
przyprawy: sól, pieprz, papryka mielona słodka
2 cebule
2 łyżki octu balsamicznego
2 łyżki miodu
3 łyżki musztardy
250ml wody
1 łyżeczka mąki – opcjonalnie
olej do smażenia
1 łyżka posiekanej zieleniny (np. pietruszka, szczypiorek, koperek)
ciąg dalszy na następnej stronie
