Passaggio 8
Scaldate il latte con la scorza di limone, quindi versatelo bollente sulle uova con la maizena e mescolate con una frusta. Mettere sul fuoco e cuocere fino a quando non si sarà addensato, poi transferirlo in una pirofila a raffreddare
Passaggio 9
Riprendete la pastalievitata e con un mattarello stendela su un fortepian di lavoro infarinato cercando di ottenere un rettangolo. Poi farcire con crema pasticcera w temperaturze otoczenia
Passo 10
Spremete l’uvetta, tamponatela con della Carta assorbente e distribuitela sullo strato di crema. Poi, partendo dal lato luncho del rettangolo di pasta, formare un salsicciotto ben stretto
Passaggio 11
Con un coltello affilato tagliate la salsiccia in rotoli di około 3 cm di spessore e adagiateli poco a poco, distanziati tra loro, in una teglia ricoperta di Carta da forno.
Passaggio 12
Lasciatelilievitare na 30 minut coperti, poi spennellateli con un tuorlo d’uovo, sbatteteli con un goccio di latte e cuoceteli in forno statico preriscaldato a 180° na około 25 minut.
Paso 13
Mescolare 3 cucchiai di cukinia a velo con 2 cucchiai di acqua, togliere i panini dal forno e spennellarli con lo sciroppo
. Quindi cuocere di nuovo na 5 minut.
Passaggio 14
Sfornate nuovamente, lasciate raffreddare i panini e cospargeteli di zucchero a velo. Serw
