Składniki:
ZA L’IMPASTO:
TIPO DI FARINA 0 500g
LATTE W TEMPERATURZE AMBIENTE 250ml
CUKINIA 80g
BURRO MORBIDO 60 g
LIEVITO SECCO ATTIVO 5g
UOVA W TEMPERATURZE OTOCZENIA 1
SCORZA DI LIMONE
NA LA CREMA PASTICCERA:
LATTE 250ml
CUKINIA 50 gramów
AMIDO DI MAIS 1 cucchiaio
UOWO 1
TUORLO D’UOVO 1
SCORZA DI LIMONE
ZA GUARNIRE
UVETTA 100g
TUORLO D’UOVO 1
LATTE
CUKIERO GRANULOWANE
