To się przydarza każdemu z nas! Chcesz zacząć pieczenie i odkrywasz, że zostawiłeś masło w lodówce! Na szczęście istnieje sposób na szybkie i skuteczne doprowadzenie masła do temperatury pokojowej.
Umieść masło w misce przeznaczonej do kuchenki mikrofalowej i włącz kuchenkę mikrofalową na 10 sekund z mocą 50%. Kontynuuj tę czynność, aż masło będzie miękkie, ale nie roztopione.
Propozycje
Jeśli używasz masła niesolonego, dodaj do ciasta ½ łyżeczki soli.
Upewnij się, że jajka mają temperaturę pokojową. Jeśli jajka są zimne, przed użyciem umieść je w misce z wodą kranową na 10 minut.
Odmierzanie mąki na filiżankę może na początku wydawać się łatwe, ale szczerze mówiąc, znacznie lepiej jest to zrobić, mierząc ją wagowo. Oznacza to, że Twoja mąka zostanie odmierzona dokładniej, a ciasteczka wyjdą idealne.
Jeśli wolisz bardziej chrupiące ciasteczka, możesz zostawić je w piekarniku jeszcze na kilka minut, ale uważaj, żeby nie przyrumieniły się zbytnio.
Można także użyć innych ekstraktów. Mieszanka ekstraktu migdałowego i ekstraktu waniliowego świetnie komponuje się z tymi różanymi kruchymi ciasteczkami.
Jak przechowywać XYZ
Po całkowitym ostygnięciu ciasteczka można przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez maksymalnie tydzień. Można je również przechowywać w lodówce, jeśli mieszkasz w gorącym i wilgotnym miejscu.
Jak podawać kruche ciasteczka różowe
Rozkoszuj się nim z filiżanką gorącej herbaty lub kawy lub szklanką zimnego mleka.
składniki
Kontynuuj na następnej stronie
