Krok 1
Delikatnie odetnij główki krewetek
Krok 2
Usuń łuskę pozostawiając ogon
Krok 3
Za pomocą drewnianej wykałaczki usuń ciemne włókno z jelita
Krok 4
Krewetki dokładnie umyj pod zimną bieżącą wodą i osusz je chłonnym papierem.
Krok 5
Krewetki przełóż do pojemnika i dodaj odrobinę oleju
Krok 6
Wyciśnij sok z połowy cytryny
Krok 7
Doprawić szczyptą soli
Krok 8
Dobrze wymieszaj i odstaw na kilka minut do lodówki.
Faza 9
Ciasto pokroić w paski o grubości około 1 cm.
Krok 10
Osuszyć krewetki na arkuszu chłonnego papieru, aby usunąć nadmiar przypraw.
Krok 11
Delikatnie zawiń pasek ciasta francuskiego wokół krewetek
