Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 400°F i natłuść blachę do pieczenia sprayem do smażenia. W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
W dużej misce wymieszaj roztopione masło i cukier granulowany, aż do dokładnego połączenia. Dodaj jajko, ekstrakt waniliowy i mus jabłkowy i wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej masy.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając tylko do połączenia. Delikatnie wmieszaj pokrojone jabłka.
Nakładaj porcje ciasta wielkości łyżki stołowej na przygotowaną blachę do pieczenia, zachowując odstępy kilku cali.
Piecz przez 10 minut, a następnie wyjmij z piekarnika i ustaw brojler na wysoką temperaturę.
W małej misce wymieszaj cukier puder i sok jabłkowy lub cydr, aż masa będzie gładka i nadająca się do wylewania.
Skrop ciepłe kawałki glazury odrobiną glazury, pozwalając jej spłynąć po bokach. Piecz, od czasu do czasu obracając patelnię, przez 2 do 4 minut lub do momentu, aż glazura zacznie bulgotać i karmelizować.
Wyjmij z piekarnika i hojnie posmaruj wierzchy fritterów pozostałą glazurą.
Przed podaniem odczekaj 15 minut, aż glazura stężeje.
Rozkoszuj się tymi nieodpartymi kawałkami smażonych jabłek jako pysznym jesiennym przysmakiem, który sprawdzi się na każdą okazję!
