Jak zrobić szarlotkę bez mąki, o niskim indeksie glikemicznym
3 jabłka, najlepiej odmiany słodkiej i soczystej
3 jajka
1 szklanka posiekanych migdałów
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Stewia lub inny naturalny słodzik do smaku
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i lekko natłuść formę z ciastem.
Obierz jabłka i pokrój je w cienkie plasterki.
W dużej misce ubij jajka z ekstraktem waniliowym i słodzikiem.
Dodać posiekane migdały, cynamon i proszek do pieczenia i wymieszać na gładką masę.
Na dnie formy ułóż plasterki jabłka, całkowicie zakrywając ich powierzchnię.
Wlać płynną mieszaninę na jabłka, upewniając się, że jest równomiernie rozłożona.
Piec około 30-35 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złotobrązowe.
Po ugotowaniu odczekaj chwilę, aż ostygnie przed podaniem. Możesz cieszyć się nim samodzielnie lub w towarzystwie jogurtu greckiego i świeżych owoców.
Wszystkie zalety szarlotki bez cukru
Ta bezmączna szarlotka oferuje liczne korzyści odżywcze:
