Przygotowanie:
Zacznij od energicznego ubicia jajek z cukrem, aż mieszanina podwoi objętość i uzyska pienistą konsystencję.
Następnie kolej na serek śmietankowy. Delikatnie włącz go do poprzedniego preparatu, dbając o jego dobre połączenie i za wszelką cenę unikając tworzenia się grudek.
Następnie rozgrzej piekarnik do około 200 stopni Celsjusza.
Delikatnie wlej mieszaninę do formy wybranej wcześniej do pieczenia.
Wstawić do piekarnika i piec około 35 minut, aż nabierze zwartej konsystencji i złotego koloru.
Po upieczeniu ostrożnie wyjmij go z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Deser ten charakteryzuje się kremową konsystencją i stanowi wspaniałą opcję na zakończenie wyjątkowego obiadu lub rodzinnego lunchu.
Ze względu na swoją prostotę jest to idealny wybór na dni, kiedy dopada nas pokusa zjedzenia deseru, a nie chcemy spędzać godzin w kuchni.
Mały dodatek: choć ten deser w oryginalnej wersji jest wyjątkowo pyszny, nie wahaj się go spersonalizować. Dodanie kilku kropli esencji waniliowej lub szczypty skórki z cytryny lub pomarańczy może całkowicie go odmienić, nadając mu charakterystyczny akcent.
