1-Weź kawałek i połóż go na talerzu, na wierzchu połóż plaster surowej szynki, a następnie pasek marchewki i pasek selera.
2-Zwiń bułkę i zabezpiecz wykałaczkami. Postępujemy w ten sposób, aż utworzymy 8.
3-Rezerwujemy bułki i przygotowujemy bazę do gotowania: na dużą patelnię wrzucamy odrobinę oliwy, sól i cebulę. Następnie dodajemy resztę selera i marchewki pokrojonej w kostkę. Gotuj przez 5 minut, często mieszając.
4-Dodajemy bułki, starając się nie nakładać ich za bardzo na siebie. Pozwól im się rumienić przez 5 minut i obróć je, gdy zaczną się rumienić.
5-Łączymy sos z odrobiną wody, dodajemy sól i delikatnie mieszamy.
6-W tym momencie przykrywamy i gotujemy na małym ogniu przez 40-45 minut, od czasu do czasu mieszając.
7-Gdy bułki będą gotowe, wyjmij wykałaczki i połóż je na talerzu, polewając je odrobiną sosu. Ciesz się posiłkiem!
