1. Przygotowanie owoców i bazy:
– Rozgrzej piekarnik do 180°C.
– Jabłka obrać, usunąć rdzeń i pokroić na małe kawałki.
– W dużej misce wymieszaj posiekane jabłka z cynamonem, imbirem i słodzikiem według własnego uznania.
2. Przygotowanie ciasta:
-Włóż masę jabłkową do blendera elektrycznego, dodaj płatki owsiane, rodzynki, drożdże i jajka.
– Ubijaj, aż się spieni.
, . Dobrze wymieszaj, aby połączyć wszystkie składniki.
3. Montaż i gotowanie:
– Masę wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i udekorować posiekanymi orzechami włoskimi
– Piecz i piecz przez około 30-35 minut lub do momentu, aż wierzch ciasta będzie złotobrązowy, a wykałaczka wbita w środek będzie czysta.
4. Zakończ:
– Pozostaw ciasto do ostygnięcia w wyłączonym piekarniku przy otwartych drzwiczkach na kilka minut.
– Wyjąć z piekarnika i przed podaniem pozostawić do całkowitego wystygnięcia na metalowej kratce.
Szarlotka to pyszna alternatywa dla tych, którzy szukają zdrowszych deserów, nie rezygnując ze smaku. Idealne na pożywne śniadanie lub jako lekki deser na zakończenie posiłku!
