Cukinia po węgiersku

*** Dodajemy startą cukinię, mieszamy ***

*** Dokładamy papryki oraz pomidory, mieszamy, przykrywamy pokrywką i dusimy na niewielkim ogniu przez około 10-15 minut, aż warzywa zmiękną. U mnie na patelni wytworzyło się sporo soku z warzyw więc w tym dusiłam potrawę, jeśli jednak macie mało płynu na dnie patelni, możecie dolać trochę wody ***

*** Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy, mieszamy i przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i słodką papryką ***

*** Przed podaniem posypujemy siekaną zieleniną. Podajemy ze świeżym pieczywem ***

*** SMACZNEGO ***

Leave a Comment