Cottage Pie: bogaty i kremowy przepis, który pokochasz

Składniki:

Na nadzienie mięsne:

500 g mielonej wołowiny
1 cebula
3 ząbki czosnku, posiekane
3 łyżki oliwy z oliwek
4 łyżki mąki
Sól i pieprz do smaku.
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka rozmarynu
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 starta marchewka
2/3 szklanki groszku
1 szklanka bulionu wołowego lub drobiowego
1 łyżeczka sosu Worcestershire

Koniecznie:

700 g ziemniaków
2 łyżki masła
1/2 szklanki kremu
1/4 szklanki startego sera

Leave a Comment