W osobnej misce lub pojemniku wymieszaj 250 gramów twarogu lub sera z 2 łyżkami cukru i 1 łyżką skrobi kukurydzianej. Dobrze wymieszaj.
Dodaj jajko i ponownie wymieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
Montaż ciasta:
Połowę ciasta wlać do przygotowanej formy.
Na cieście równomiernie rozłóż nadzienie z ricotty.
Przykryj pozostałym ciastem.
Pieczony:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Piec 30-35 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złociste i twarde w dotyku.
Chłodzone i podawane:
Zanim pokroisz ciasto lub tartę na porcje, poczekaj, aż ostygnie.
Ciesz się tym pysznym ciastem z jabłkami i ricottą! Teraz możemy już cieszyć się tą pyszną szarlotką!
