° Uncja 1-15. Pudełko na sos pomidorowy
° Uncja 1-28. Pomidor można zmiażdżyć
° 1/4 szklanki sosu pomidorowego (w mięsie)
° Sól i pieprz do smaku
*Metody:
– Włóż główkę kapusty do garnka z wrzącą wodą, obierz liście kapusty, jeden po drugim.
– Ostrym nożem odetnij najgrubszą część na końcu liścia kapusty.
– Wymieszaj wszystkie składniki razem z wyjątkiem jednej 15-uncjowej puszki sosu pomidorowego i mielonych pomidorów, a następnie umieść niewielką ilość (wielkości kiełbasy) na liściu kapusty, zawiń jak fajita i umieść łączeniem w dół w rondlu. Na dno rondla kładę sos pomidorowy i papier kapustny lub 2, żeby halupky się nie przypaliły.
– Posyp zmielonymi pomidorami halopecky.
– Przykryj i piecz przez około 75 minut w piekarniku nagrzanym na 375°. Podnieś temperaturę do 325° i gotuj przez około 90 minut, aż kapusta będzie ugotowana. Każda godzina wystarczy.
– Podawać z sosem pomidorowym.
Cieszyć się !
