Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem i posyp mąką 8-calową formę do ciasta.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
Dodaj jajko, mleko, olej i ekstrakt waniliowy; ubijaj, aż składniki się połączą.
Mieszaj z wrzącą wodą, aż mieszanka będzie gładka. Ciasto będzie rzadkie.
Wlej do przygotowanej formy na ciasto i piecz przez 30-35 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta.
Pozostaw do ostygnięcia w formie przez 10 minut, a następnie przenieś na kratkę, aby całkowicie ostygło.
**Przygotowanie musu czekoladowego:**
W misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej wymieszaj kawałki czekolady i 1/4 szklanki śmietanki kremówki. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach, mieszając między nimi, aż się rozpuści i będzie gładka.
W osobnej misce ubij pozostałą śmietankę kremówkę z cukrem i ekstraktem waniliowym, aż utworzą się sztywne szczyty.
Wymieszaj roztopioną czekoladę z bitą śmietaną, aż nie będzie smug.
Schłodź w lodówce do momentu stężenia, około 1 godziny.
**Montaż:**
Pokrój schłodzone ciasto poziomo na dwie warstwy.
Połóż dolną warstwę na talerzu do serwowania i rozsmaruj połowę musu czekoladowego na wierzchu.
Połóż drugą warstwę ciasta na wierzchu i rozsmaruj pozostałą warstwę musu na wierzchu i bokach ciasta.
Przed podaniem wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
#### Informacje żywieniowe:
**Czas przygotowania:** 30 minut
**Czas gotowania:** 35 minut
**Czas chłodzenia:** 1 godzina (na mus) + 2 godziny (na ciasto)
**Całkowity czas:** 3 godziny 5 minut
**Porcje:** 8 porcji
Rozkoszuj się tym dekadenckim ciastem czekoladowo-brownie musowym, idealnym na każdą specjalną okazję lub po prostu, aby zaspokoić swoją ochotę na czekoladę!
