1. **Biszkopt:**
– Rozgrzej piekarnik do 180°C. Nasmaruj i wyłóż papierem dwie formy (20 cm).
– Wymieszaj suche składniki.
– Ubij cukier z jajkami, dodaj olej, maślankę, wanilię, a potem suche składniki.
– Dodaj gorącą wodę, wymieszaj i podziel na formy. Piecz 30-35 min.
2. **Krem mascarpone:**
– Ubij mascarpone z cukrem i wanilią.
– Ubij śmietanę i delikatnie wymieszaj z mascarpone.
3. **Składanie:**
– Nałóż krem na biszkopt, powtórz warstwy. Posmaruj cały tort kremem. Wstaw do lodówki na 30 min.
4. **Polewa:**
– Rozpuść czekoladę z masłem i śmietaną. Polej ciasto, rozprowadź równomiernie.
5. **Chłodzenie i podawanie:**
– Wstaw ciasto do lodówki na 2 godziny. Udekoruj według uznania.