1. Przygotowanie Składników:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Masło roztop w rondelku i ostudź.
Jabłka obierz i pokrój w drobną kostkę.
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
2. Mieszanie Składników:
W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
Dodaj roztopione masło, rozpuszczoną czekoladę i mleko. Wymieszaj.
W osobnej misce połącz mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę, cynamon i sól.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż się połączą.
3. Dodanie Jabłek:
Dodaj pokrojone jabłka do ciasta i delikatnie wymieszaj.
4. Pieczenie:
Przelej ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 45-50 minut, aż ciasto będzie sprężyste na dotyk, a patyczek wsadzony w środek wyjdzie suchy.
5. Podanie:
Ostudź ciasto na kratce. Podawaj posypane cukrem pudrem lub polane polewą czekoladową
