300 g ciasteczek;
300 g masła;
300 g cukru;
1 jajko;
300 g mleka;
1 łyżeczka. skrobia ziemniaczana;
2 szklanki obranych orzechów włoskich;
Wanilina do smaku.
Metoda gotowania:
1. Mąkę rozpuścić w połowie szklanki ciepłego mleka i wlać tę mieszaninę do rondla ze szklanką gotującego się mleka. Gotuj, aż zgęstnieje, mieszając, a następnie ostudź.
2. Masło utrzeć z cukrem i jajkami, wymieszać wszystko z ostudzoną mieszanką mączną i wanilią.
3. Zmiel ciasteczka w maszynce do mięsa, posiekaj orzechy, wlej wszystko do powstałej śmietanki i dobrze wymieszaj.
4. Formę wyłóż papierem woskowanym i włóż do niej powstałe ciasto, wyrównaj nożem i włóż do lodówki na kilka godzin. Następnie po wyjęciu z formy i usunięciu papieru dekorujemy je połówkami posiekanych orzechów włoskich i ciasteczkami.
Przepis 3: Ciasto owocowe bez pieczenia
Opis:
Ciasto to cieszy się dużą popularnością latem, gdyż jest lekkie, delikatne i bardzo ładne. Możesz także wybrać owoce do przygotowania według własnych upodobań.
Składniki:
700 g miękkich ciastek;
0,5 litra. śmietana 25%;
25 g żelatyny;
200 g cukru;
3 banany;
3 pomarańcze;
3 kiwi;
2 duże jabłka;
według gustu i możliwości – jagody.
Metoda gotowania:
1. Żelatynę zalać wodą i przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Oczyszczamy owoce i kroimy je na małe kawałki, nie zapominając o pozostawieniu 1 owocu do dekoracji. Umyj jagody i osusz je chłonnym papierem.
2. Wymieszaj śmietanę z cukrem, owocami i rozpuszczoną żelatyną, dobrze wymieszaj.
3. Zanurz każde ciastko w powstałej mieszance i umieść je w naczyniu do pieczenia, posyp resztą śmietany i mieszanki owocowej.
4. Po pokrojeniu zarezerwowanego owocu na cienkie plasterki pokrywamy nim powierzchnię ciasta wraz z jagodami, które następnie pozostawiamy do namoczenia na kilka godzin w chłodnym miejscu.
Przepis 4: Ciasto biszkoptowe z kremem ricotta
Kontynuuj na następnej stronie
