Oto przepis na smaczne serowe kulki ryżowe, idealne jako przystawka lub przekąska: Składniki: 200 g ryżu Arborio lub Carnaroli 500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego 100 g startego sera (np. parmezanu, pecorino lub grana padano) 2 jajka, lekko ubite Mąka do smaku do panierowania Bułka tarta do smaku do panierowania Olej do frytkownicy Sól i … Read more
Przygotowanie: 15 minut Gotowanie: 30 minut Porcje: 4 osoby składniki 500 g gnocchi ziemniaczanych sól 200 g wędzonego łososia 300 g sera (kremowego) Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia Szczypiorek 3 cukinie Pół cebuli Przygotowanie Jak zrobić gnocchi i cukinie z kremem z łososia? Cukinie po umyciu pokroić w plasterki. Pozostaw je na kilka godzin … Read more
Nic dziwnego, że Twoja płyta kuchenna może bardzo szybko się zabrudzić. Jeśli jesteś jak większość z nas, gotujesz codziennie. Oznacza to, że rozpryski oleju, smaru lub resztek jedzenia z pewnością znajdą się na całej płycie kuchennej. Jest rzeczą oczywistą, że wskazane jest codzienne czyszczenie pieca, zapewniając jego dobre odkurzenie. Ale od czasu do czasu nadszedł … Read more
Najlepsze lody jakie można zrobić z kajmaku. Mój przepis na domowe lody krówkowe to prawdziwy hit w naszym domu. Te lody robiłam jako jedne z ostatnich w sezonie letnim. Lody kajmakowe szykuję bez maszynki. Są nawet lepsze niż domowe – bez użycia maszynki do lodów – tylko 3 składniki – absolutnie bez mieszania w zamrażalniku Przepyszne są również domowe … Read more
600 g truskawek 4-5 łyżek cukru 4 żółtka 150 gr) Cukier 500 g mascarpone 3 ubite białka Palec kobiety ciąg dalszy na następnej stronie
Kalafior, często pomijany w królestwie roślin, wkrótce stanie się gwiazdą Twojej kuchni. Za pomocą kilku prostych składników i prostych kroków możesz stworzyć danie, które jest nie tylko smaczne, ale także pożywne. Zagłębmy się w przepis i odkryjmy magię kalafiora! składniki Kalafior : 1,5 kg (około 3,5 funta) Woda : 1,5 l (6,5 filiżanek) Sól: 1 łyżeczka Mleko: … Read more
Przepis na czekoladowy musSkładniki:200 g gorzkiej czekolady (2 tabliczki)300 ml śmietanki 30%3 jajka2 łyżki cukruszczypta soliPrzygotowanie:Rozpuszczanie czekolady:Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Odstaw do lekkiego przestudzenia.Przygotowanie jajek:Oddziel białka od żółtek.Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodaj cukier i ubijaj, aż masa będzie gładka i lśniąca.Dodawanie żółtek:kontynuacja na następnej stronie
Jeśli chcesz, aby ryż był naprawdę aromatyczny, kluczem jest to, z czym go gotujesz. Woda to najlepszy płyn, ale nie dodaje ona żadnego dodatkowego smaku. Więc po co zadowalać się zwykłym ryżem, skoro możesz przekształcić go w pyszny i smaczny składnik posiłku? Wybór odpowiedniego płynu Aby dodać głębi smaku ryżowi, należy rozważyć kilka opcji: Bulion … Read more
SKŁADNIKI: 310 g (2 1/2 szklanki) mąki uniwersalnej 7 g suchych drożdży 25 g (2 łyżki) cukru 125 ml (1/2 szklanki) mleka (ciepłego) 2 1/2 żółtka vs. 4 szklanki) masło Olej do smażenia Cukier Dżem truskawkowy PROCESY: zobacz kontynuację na następnej stronie
Pachnące wypieki z rodzynkami i kandyzowanymi owocami zawsze urzekały swoim smakiem. Babeczki były i pozostają popularnym deserem dla większości. Starożytni Rzymianie wiedzieli, że babeczki są pyszne i słodkie. To właśnie w Rzymie zaczęto je przygotowywać. Wypieki z przeszłości bardzo różnią się od tych, które mamy teraz. Rzymianie robili ciasto z masy jęczmiennej, do której dodawali … Read more