Włoska sałatka caprese Składniki: 3-4 dojrzałe pomidory pokroić w cienkie plasterki 250 g mozzarelli pokrojonej w cienkie plasterki Świeże liście bazylii Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia Glazura balsamiczna (opcjonalnie) Sól i pieprz do smaku Instrukcje:
Bakłażan moich marzeń! Dawno nie gotowałeś czegoś tak smacznego! Zdrowy i sycący obiad! Składniki: – W przypadku bakłażanów: – 2-3 bakłażany – Oliwa z oliwek – Sól – Pieprz – Chili – Rozmaryn – 1 cebula, drobno posiekana – 4 ząbki czosnku, zmiażdżone – Posiekana pietruszka – Ser mozzarella – Dla kurczaka: – 150-200 g … Read more
Chleby mleczne: mięciutkie, o mlecznym smaku i rozpływającej się w ustach konsystencji! SKŁADNIKI • 600 g mąki • 250 ml gorącego mleka • 100 g cukru • 50 g oleju roślinnego • 50 g roztopionego masła • 1 jajko • szczypta soli • 8 g suszonych drożdży • 30 g masła • 1 łyżeczka wanilii … Read more
Tak pysznego mięsa, przygotowanego w tak wyjątkowy sposób, jeszcze nigdy nie jadłeś! Składniki: Na kotlety schabowe: 1 kg (2 funty) kotletów wieprzowych 5 g (0,2 uncji) soli 5 g (0,2 uncji) czarnego pieprzu 50 g boczku pokrojonego w kostkę 50 g mielonego czosnku 5 g (0,2 uncji) skórki cytrynowej 5 g (0,2 uncji) płatków chili
BEZ PIEKARNIKA ROZPUSZCZA SIĘ W USTACH. Pyszny w KILKA MINUT! Składniki: 200 g ciastek 30 g gorzkiego kakao 30 g roztopionego masła 100 ml mleka Do kremu: 250 g mascarpone 250 ml już osłodzonej śmietany do ubijania (warzywnej) 1 szklanka kremowego budyniu karmelowego 1 banan, pokrojony w plasterki Granulki orzechów laskowych Sos czekoladowy Instrukcje: Zacznij … Read more
Przepis na smażonego kurczaka à la chasseur pochodzi prosto z Włoch.Wraz z nadejściem suchej wiosny nasz drób staje się szczególnie smaczny i jest to idealny czas, aby na nowo odkryć tę włoską specjalność, która od dziesięcioleci podbija francuskie podniebienia. Ze swojej strony mam mały trik: używam całego kurczaka.Po co ?Bo tuszka i podroby doskonale nadają … Read more
Składniki DO MAKARONU MĄKA Z PSZENICY DURUM MIELONA 400 gr WODOSPAD 220 gr DO PESTO POMIDORY KOKTAJLOWE 350 gr MIGDAŁY JUŻ ŁUSKANE 80 gr SER PECORINO 80 gr BAZYLIA 1 kępka CZOSNEK 1 goździk OLIWA Z OLIWEK Z PIERWSZEGO TŁOCZENIA 50ml SÓL do smaku ciąg dalszy na następnej stronie
Bardzo smaczne ciasto Zagnieść ciasto widelcem w 5 minut! przepis na ciasto cytrynowe Składniki: – Jajko: 1 (w temperaturze pokojowej) – Sól: szczypta – Cukier: 120g – Cukier waniliowy: 10g – Bezwonny olej roślinny: 70g – Mleko: 200g (w temperaturze pokojowej lub lekko ciepłe) – Skórka cytrynowa: z 1 cytryny (tylko żółta część, unikać gorzkiej białej … Read more
Szarlotka smażona z 1 jajkiem w 15 minut! Składniki Na ciasto: – Jabłka: 2-3 – Masło: 40 g – Sok z cytryny: 20 ml – Cynamon: 1/2 łyżeczki – Cukier: 50 g – Jajko: 1 – Cukier: 50 g (dodatkowo do części ciasta) – Jogurt biały: 200 g – Olej roślinny: 30 ml – Mąka … Read more
Ciasto w 5 minut! Ciasto Anioła, które rozpływa się w ustach! Proste składniki Składniki: Jajka: 3 Cukier: 100 g Cukier waniliowy: 1 łyżeczka Olej: 90 ml Skrobia kukurydziana: 200 g Proszek do pieczenia: 1 łyżka (15 g) Cukier puder: do dekoracji Przygotowanie: Przygotowanie ciasta: