Żylasta tarta z cukinii i ziemniaków

Przygotowanie: 15 minut Gotowanie: 35 minut Porcje: 4 osoby (417,11 Kcal na porcję) składniki 250 g ciasta francuskiego 150 g ziemniaków 200 g cukinii 150 g mozzarelli Lebiodka sól Pieprz 20 g startego parmezanu   Przygotowanie Jak zrobić szarlotkę z cukinią i ziemniakami? Obierz ziemniaki, umyj je i pokrój w bardzo małą kostkę. Cukinie myjemy, … Read more

Gnocchi i cukinia z soczystym kremem z łososia

Przygotowanie: 15 minut Gotowanie: 30 minut Porcje: 4 osoby składniki 500 g gnocchi ziemniaczanych sól 200 g wędzonego łososia 300 g sera (kremowego) Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia Szczypiorek 3 cukinie Pół cebuli Przygotowanie Jak zrobić gnocchi i cukinie z kremem z łososia? Cukinie po umyciu pokroić w plasterki. Pozostaw je na kilka godzin … Read more

Wykwintne tiramisu verrine z czerwonymi owocami

Przygotowanie: 30 minut Porcje: 4 składniki 10 różowych ciasteczek Reims Tarta skórka z jednej limonki 200 g mascarpone 200 g czerwonych owoców 3 jajka 100 g cukru Przygotowanie Jak przygotować wykwintne kieliszki tiramisu z czerwonych owoców? Jajka rozbić, oddzielając żółtka od białek. Ubijaj je, aż uzyskasz zwarty śnieg. Mascarpone wymieszaj z połową cukru.

Budyń z kaszy manny i rodzynek

Przygotowanie: 10 minut Gotowanie: 50 minut Porcje: 6/8 osób składniki 500 ml mleka 120 g semoliny 2 jajka (duże) 70 g cukru 1 łyżka masła 1 szczypta soli 50 g rodzynek 3 łyżki grappy (do namoczenia rodzynek) Na karmel: 100 g cukru 50 ml wody

Żylaste klopsiki z bakłażana i mozzarelli

Przygotowanie: 20 minut Odpoczynek: 2 godziny Gotowanie: 10-25 minut Porcje: 12 składniki 1 kg bakłażanów (około 2 duże) 130 g bułki tartej 50 g startego parmezanu 1 mozzarella (dobrze odsączona i sucha) 1 ząbek czosnku Posiekana natka pietruszki do smaku 2 jajka Olej do smażenia (lub oliwa z oliwek) Przygotowanie Jak zrobić klopsiki z bakłażana … Read more