Bitki drobiowe w kremowym sosie z cukinią

*** Mięso przykrywamy folią spożywczą i delikatnie rozbijamy ***

*** Rozbite filety oprószamy przyprawą do kurczaka ***

*** Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i podsmażamy mięso z dwóch stron do zrumienienia ***

*** Podsmażone bitki przekładamy na talerz, a na patelni szklimy pokrojoną w kostkę cebulę. Po chwili dodajemy startą na tarce marchewkę ***

*** Dokładamy startą na tarce o dużych oczkach cukinię ***

*** Mieszamy i podsmażamy całość przez chwilę ***

*** Następnie zalewamy wszystko bulionem, zagotowujemy ***

*** Dusimy przez 2-3 minuty często mieszając. Po tym czasie do kubka wlewamy śmietankę, dodajemy łyżeczkę mąki oraz kilka łyżeczek gorącego bulionu z patelni, mieszamy i całość wlewamy do warzyw ***

*** Danie dokładnie mieszamy i zagotowujemy. Dodajemy podsmażone wcześniej mięso ***

ciąg dalszy na następnej stronie

Leave a Comment