Ciasto kokosowe: miękki deser, który można przygotować z niezwykłą łatwością
Składniki:
2 jajka
1 szklanka cukru
1 szczypta soli
1 szklanka mleka
1/2 szklanki oleju słonecznikowego
1 szklanka mąki kokosowej
2 szklanki mąki
1/2 opakowania proszku do pieczenia
Wskazówki:
W misce wymieszaj jajka z cukrem, następnie dodaj sól, mleko i olej. Na koniec dodać mąkę kokosową, mąkę i proszek do pieczenia. Wlać mieszaninę do formy i piec w temperaturze 180° przez 35/40 minut.
