Ciasto Kokosowa Krówka
Bardzo smaczne, efektowne i podzielne ciasto z kajmakiem, kokosem i dwoma pysznymi kremami. Wszystkie warstwy świetnie ze sobą współgrają, a smaki fajnie się łączą. Niebo w ustach!
Oryginalny przepis na ciasto pochodzi ze strony malacukierenka.pl
Składniki:
- Biszkopt:
6 jajek
180g cukru
160g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
30g kakao
120ml oleju
- Do nasączenia:
3/4 szklanki mocnej gorzkiej herbaty
- Krem:
2 budynie śmietankowe lub waniliowe (bez cukru)
2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
850ml mleka
180g cukru
300g masła w temperaturze pokojowej
100g wiórków kokosowych
- Dodatkowo:
ok 400g jasnych herbatników
1 puszka kajmaku (masy krówkowej)
- Wierzch:
0,5 litra śmietanki kremówki 36%
1 śmietan fix
2 łyżki cukru pudru
pół szklanki wiórków kokosowych
ciąg dalszy na następnej stronie
