Składniki
2 kg duszonego mięsa (pokrojonego w dużą kostkę)
8 ziemniaków (przekrojonych na pół)
2 marchewki
2 łyżki oleju roślinnego
2 liście laurowe
2 łyżeczki soli
2 łyżeczki pieprzu
5 dietetyczny czosnek
1/2 cebuli
1/4 łyżki przecieru pomidorowego
1/4 szklanki czerwonego wina
2 gałązki tymianku
2 szklanki bulionu wołowego
Przygotowanie, krok po kroku
Najpierw dopraw mięso z obu stron solą i pieprzem.
Rozgrzej patelnię i włóż mięso, zlepiając je z obu stron.
ciąg dalszy na następnej stronie
