Naleśniki trójkąciki smażone z pieczarkami i serem
Danie bezmięsne, ale bardzo syte i treściwe. Oczywiście dla miłośników mięsnych obiadów, nic nie stoi na przeszkodzie, aby do farszu dodać kurczaka albo kiełbaskę. Fajny pomysł na inny niż zwykle obiadek. Naleśniczki palce lizać!
Składniki:
- CIASTO NA NALEŚNIKI:
2 jajka
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki wody
3/4 szklanki mąki pszennej (najlepiej krupczatki)
1 łyżka oleju
szczypta soli
+ olej do smażenia
- Farsz:
ok 30 dkg pieczarek
1 cebula
1 łyżka masła
10 dkg żółtego sera
- Dodatkowo:
2 jajka
olej do smażenia
ciąg dalszy na następnej stronie
