Przygotowanie bazy ciasta:
2 jajka. Szczypta soli.
70 g cukru.
1 łyżka miodu.
20 g masła.
30 ml mleka.
65 g mąki tortowej.
10 g gorzkiego kakao.
Kształt 22 cm.
Piec w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 25 minut.
Przygotowanie ciasta na naleśniki:
180 g mąki.
35 g gorzkiego kakao.
Szczypta soli.
10 g cukru.
3 jajka.
260 g gorącego mleka.
160 g wrzącej wody.
Przesączyć przez sito, aby uniknąć tworzenia się grudek.
60 g płynnego miodu.
25 g oleju roślinnego.
ciąg dalszy na następnej stronie
