SKŁADNIKI:
15 kromek chleba;
Oliwa z oliwek;
2 ząbki czosnku przekrojone na pół;
Sól dla smaku.
Pomidory i oliwki:
10 czerwonych pomidorków koktajlowych, posiekanych;
10 oliwek pokrojonych w plasterki;
posiekana świeża bazylia;
Sól, pieprz i oliwa z oliwek do smaku.
Ricotta i pomidorki koktajlowe:
250 g ricotty;
5-7 żółtych pomidorków koktajlowych, posiekanych;
posiekana świeża bazylia; Sól, pieprz i oliwa z oliwek do smaku.
ciąg dalszy na następnej stronie
Pizza:
120 ml przecieru pomidorowego;
120 g startego sera;
Szczypta suszonego oregano.
PRZYGOTOWANIE:
Chleb kroimy w kromki i smażymy na patelni z obu stron. Tostowe pieczywo natrzyj czosnkiem, polej oliwą i dopraw solą.
Wersja pomidorowo-oliwkowa: Pomidorki koktajlowe pokroić i wymieszać z oliwkami, świeżą bazylią, solą, pieprzem i oliwą z oliwek. Podawać na grzankach.
Wersja z ricottą i pomidorami: Pokrój żółte pomidory i wymieszaj je z bazylią, solą, pieprzem i oliwą z oliwek. Posmaruj chleb ricottą i dodaj pomidorki koktajlowe.
W wersji na pizzę: Posmaruj sosem pomidorowym i posyp tartym serem. Gotuj przez 2 minuty, aż ser się roztopi.
