Schiacciata di Pasqua: przepis na słodki produkt na zakwasie typowy dla Pizy i Livorno

Składniki
PRZYGOTUJ DROŻDŻE
MĄKA 00
300 gr
CIEPŁE MLEKO
170ml
SUSZONE DROŻDŻE PIWNE
14 gr
NA PIERWSZY CIASTO
MĄKA 00
400 gr
SEMOLAT CUKRU
150 gr
OLIWA Z OLIWEK Z PIERWSZEGO TŁOCZENIA
40ml
JAJKO
3
NA DRUGIE CIASTO
MĄKA 00
400 gr
SEMOLAT CUKRU
150 gr
OLIWA Z OLIWEK Z PIERWSZEGO TŁOCZENIA
40ml
ROZOLIO
25ml
MARASCHINO
25ml
JAJKO
2
AROMAT POMARAŃCZOWY DO DESERÓW
1 filet
NA TRZECIE CIASTO
MĄKA 00
400 gr
SEMOLAT CUKRU
150 gr
MASŁO TOPIONE
40 gr
OLIWA Z OLIWEK Z PIERWSZEGO TŁOCZENIA
30ml
ROZOLIO
25ml
MARASCHINO
25ml
JAJKO
2
ANYŻ
do smaku
TY TEŻ ICH POTRZEBUJESZ
LATTÉ
2 łyżki stołowe
ŻÓŁTKO
1

ciąg dalszy na następnej stronie

Leave a Comment