Ale oto jesteśmy z przepisem.
Składniki:
Na około piętnaście klopsików będziesz potrzebować: 250 gramów gotowanej ciecierzycy z puszki; 50 gramów bułki tartej; ząbek czosnku; marchewka i bakłażan; kilka liści świeżej bazylii; sól i pieprz do smaku; oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia w razie potrzeby.
Przygotowanie
Pierwszą rzeczą jest oczyszczenie warzyw. Weź marchewkę i bakłażana, umyj je, obierz marchewkę i obie pokrój w kostkę.
W tym momencie weź ciecierzycę, uwolnij ją z płynu konserwującego i wlej do szklanki robota kuchennego. następnie dodać bakłażana i marchewkę i wszystko zmiksować na aksamitny krem bez grudek.
