Focaccia apulijska: domowy przepis, aby była miękka i smaczna

Składniki:

250 g mąki 00

250 g zmielonej mąki z pszenicy durum

150 g gotowanych ziemniaków

350 g wody

15 g świeżych drożdży

10 g soli

2 łyżki oleju

SKŁADNIKI DO DEKORACJI

300g pomidorków cherry doprawionych solą, oliwą i oregano